Revista
Un segundo y último lote de 19 muestras de aceites de oliva ha sido presentado para su evaluación del Panel Sensorial por el Instituto Brasilero de Cultivo de la Oliva.
El olivo ( Olea europaea )L.) el aceite de fruta atrae un gran interés debido a su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados. Sin embargo, un área descuidada en el campo es el impacto de los factores edafoclimáticos, que es poco conocido.
Celebradas el pasado 20 de octubre