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Además, participarán Salinas Don Diego, con su oferta de sal, y otras empresas que ofrecen mermeladas veganas, conservas y carnes ecológicas.Ángeles Parra, directora de BioCultura Madrid, destaca la gran tradición del aceite ecológico en la feria: “Desde los inicios de BioCultura, el aceite ecológico ha sido uno de los grandes protagonistas, tanto por su valor en el mercado internacional como por su aceptación entre el público español”.Entre las empresas jienenses, cabe destacar a Pintarré, cuyo representante Juan José Lorite, un apasionado defensor de la naturaleza, asegura que BioCultura es un escaparate fundamental para seguir promoviendo el consumo de aceite ecológico tanto en España como en el extranjero.

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, estará presente en Biocultura Madrid, del 2 al 5 de noviembre, para acompañar a sus miembros colaboradores en esta feria de productos ecológicos y consumo responsable que, este año, celebra su 38 edición.

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, ha lanzado la convocatoria para la participación agrupada en Biocultura Madrid, que tendrá lugar entre los días 2 y 5 de noviembre, en el pabellón 9 de IFEMA.