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[Nº 198/octubre- 2024]
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Carmen Crespo
Etiquetado inteligente para fomentar la compra consciente en supermercados
Un sistema de etiquetado basado en los seis principios de información que denomina "6S"
“Lo más importante es la actitud, es decir, que el cambio de cantidad a calidad se haga por convicción”
Entrevista a Mercedes Uceda de la Maza, directora del departamento de calidad y subproductos de IADA Ingenieros
Castilla-La Mancha previene de la baja disponibilidad de aceite de oliva en la campaña 2024/2025
La organización enfatiza que la presión en el mercado puede derivar en desafíos logísticos y de precios para cubrir las necesidades internas y externas de aceite de oliva
Aceite de oliva ecológico en BioCultura 2024: calidad, salud y sostenibilidad
El encuentro se llevará a cabo en IFEMA, del 21 al 24 de noviembre
Estado actual de la digitalización de las almazaras españolas
La encuesta fue realizada con la participación de 134 almazaras de distintas regiones de España
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