Revista
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto que unifica los coadyuvantes tecnológicos autorizados en los procesos de elaboración de alimentos y garantiza la seguridad en sus usos y controles.
Opinión de Aceites de Oliva de España
El algoritmo no recoge los beneficios nutricionales de este producto
El sector exige que cualquier etiquetado de este tipo debe diferenciar claramente lo que es sano de lo que no lo es