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El sector del aceite de oliva ante los retos del mercado global y las barreras comerciales

Italia, duramente afectada, ha perdido más de 25 millones de olivos, lo que ha generado una caída drástica en la producción y un impacto catastrófico en la biodiversidad.Recuperación de la producción y sostenibilidad del sectorEl mercado mundial de aceite de oliva ha mostrado signos de recuperación tras la crisis causada por la sequía.