Revista
La Junta de Castilla y León ha publicado en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) la resolución favorable para su registro, lo que representa un hito importante para los productores de aceite de oliva de la zona sur de Ávila.El proceso comenzó el 2 de agosto de 2024, cuando la Asociación de Olivareros del Sur de Ávila presentó la solicitud formal, junto con toda la documentación necesaria, como la acreditación profesional, económica y territorial.