![[Nº 199/enero- 2025]](/images/showid2/7163237?w=106&zc=4 "[Nº 199/enero- 2025]")
Revista
La DOP Aceite de Madrid, galardonada con el Premio a la Excelencia 2025 en la WOOE
El consejero señaló que "este año los resultados serán aún mejores, con la incorporación de trece almazaras y un aumento del 15% en la recolección hasta la fecha".Actualmente, la DOP cuenta con más de 20.000 hectáreas certificadas, distribuidas en cerca de un centenar de municipios, principalmente en las comarcas de La Campiña, Las Vegas y Suroccidental.Este reconocimiento refuerza la posición del aceite madrileño en el mercado nacional e internacional, destacando la apuesta por la calidad, la sostenibilidad y la diferenciación como claves para su proyección.
La Comunidad de Madrid celebra el vigésimo aniversario de su Panel de Catadores de Aceite de Oliva
Si la calidad encontrada es inferior a la necesaria, se procede a refinarlo.Este trabajo está reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Consejo Oleícola Internacional -que representa a los países que elaboran este alimento- para la realización de los controles, requisito necesario para que las botellas puedan llevar la etiqueta identificativa virgen extra.
Madrid apoya al sector del aceite de oliva y de aceituna de mesa
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Madrid, DOP Aceite de Madrid, Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama, Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real y al Comité de Agricultura Ecológica regional (CAEM), serán las que reciban este apoyo ecónomico regional para el refuerzo de sus actividades.Aceite de oliva y aceitunas de mesa de MadridEl Consejo Regulador de la DOP Aceite de Madrid obtendrá, de manera directa, 135.674 euros.
