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Nuestras invitadas junto con las anteriores científicas son Raquel Mateos Briz, científico titular de Metabolismo y Nutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición-CSIC; María Victoria Ruiz Méndez, investigadora en Instituto de la Grasa-CSIC, y Isabel Trujillo Navas, profesora titular en el área de producción vegetal de la Universidad de Córdoba.El papel de la mujer mujer científica, investigadora en el mundo agroalimentario en la actualidadRaquel Mateos Briz.- Aunque los últimos datos que arroja el Instituto Europeo de Igualdad son esperanzadores en cuanto al mayor protagonismo de la mujer en el mundo agroalimentario, el dato del 30% de mujeres españolas que interviene en este sector todavía se aleja del 50% que se registra en Países Bálticos, por ejemplo.

Día Internacional de la Mujer Trabajadora