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FLEXIZYME: hacia una producción industrial ecológica de aminas grasas a partir de residuos orgánicos

En colaboración con otros socios del consorcio, ITENE se encargará del desarrollo de enzimas avanzadas mediante técnicas de ingeniería genética y enfoques in silico, con el fin de mejorar la eficiencia enzimática y maximizar la producción de aminas grasas a partir de materias primas sostenibles.Los objetivos específicos de ITENE incluyen:Identificar enzimas adecuadas para la producción de aminas grasas y optimizarlas para mejorar su rendimiento.Aplicar enfoques in silico e in vitro para diseñar variantes enzimáticas con alto rendimiento bajo condiciones de proceso específicas.Mejorar la producción y formulación de enzimas para incrementar la eficiencia en la producción de FA.Optimizar los parámetros y condiciones del proceso para maximizar la productividad en los sectores objetivo de cosmética, detergentes y agricultura.Impacto esperado y futuro de FLEXIZYMEFLEXIZYME representa un paso decisivo hacia la sostenibilidad en la producción de aminas grasas, permitiendo una transición hacia procesos industriales más ecológicos y eficientes.