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El consumo de virgen extra, intenso y girasol aumenta a pesar de la evolución de los precios. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio realizado en el seno del Máster de Dirección y Administración de empresas oleícolas de la Universidad de Jaén.

En el detalle para las diferentes calidades del aceite de oliva, el “virgen extra” con 97,15 millones de litros, cantidad un 2,91% superior a la del mismo periodo del año pasado; el “suave” alcanza los 82,51 millones de litros, supone un descenso de un 0,79% ; el aceite “virgen” con 20,58 millones de litros, también presenta un acumulado anual superior al del año pasado, en este caso de un 5,68%; y el “intenso” 31,39 millones de litros, suponen un descenso un 10,62% respectivamente frente a las del año pasado en este mismo periodo de tiempo.

192,77 millones de litros en las cuatro categorías

Solo el virgen extra muestra un aumento