Oleosomas Estructura IA Aurelian Biotech oleo160125
Oleosomas y biohacking: la revolución en la agricultura del aceite de oliva

La implicación de agricultores y almazaras será clave para este desafío tecnológico”, destacó.Además de incrementar los volúmenes de producción, los ensayos han mostrado una mejora del rendimiento medio en almazara, alcanzando un 22,19%, superando ampliamente los estándares de viabilidad para explotaciones familiares.Un sector estratégico para EspañaEspaña es líder mundial en la producción de aceite de oliva, aportando el 45% del total global y el 70% de la producción europea.