Estudio uab aov oleo 130722
El consumo de AOVE durante la gestación incrementa el nivel de antioxidantes en la leche materna y en el lactante

El consumo de aceite de oliva virgen extra (AOVE), un producto con beneficios ampliamente conocidos para la salud, incrementa el nivel de compuestos fenólicos en la leche materna y su efecto puede traspasar la barrera placentaria hasta llegar a la descendencia.

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Los beneficios del aceite de oliva virgen extra ecológico para la madre durante la lactancia materna

Presentación de la tesis doctoral en la UJA