Interpanel premios aove catalanes oleo131224
La Fundación del Olivar refuerza los premios de aceite de oliva virgen extra de Cataluña con la herramienta INTRAPANEL

Estos premios no solo destacan la calidad y diversidad de los aceites de oliva virgen extra de la región, sino que también promueven la innovación en los procesos de evaluación y la profesionalización del sector oleícola.Innovación en la evaluación sensorial del aceite de olivaLa Fundación del Olivar ha sido una pieza fundamental en el proceso, al aportar su herramienta digital INTRAPANEL para la gestión y unificación de las catas realizadas por el jurado del certamen.