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Aceite de oliva y salud cognitiva: claves para reducir el riesgo de muerte por demencia

No se encontró una interacción significativa entre las puntuaciones de calidad de la dieta.En análisis de sustitución, reemplazar 5 g/d de margarina y mayonesa por aceite de oliva se asoció con una reducción del 8% al 14% en el riesgo de mortalidad por demencia.