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Este evento reunirá a investigadores, técnicos, agricultores, industriales, estudiantes, distribuidores, políticos y otros interesados en el sector.Áreas temáticas y programa del simposioEl simposio abordará diversas áreas temáticas cruciales para el desarrollo del sector olivícola:Recursos genéticos y mejoraFisiología, biología y nutrición del olivoSistemas y técnicas culturalesProtección del olivoCambio climático y producción sostenibleAgricultura de precisión y nuevas tecnologíasTecnología y calidad de los productos del olivarTecnologías emergentes aplicadas a la extracción, análisis y calidadCircularidad, subproductos y certificaciónEconomía, políticas sectoriales y sostenibilidad del sector Cada sesión del simposio comenzará con una conferencia plenaria impartida por un orador invitado, seguida de sesiones orales y de panel.

Del 25 al 27 de octubre