Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 50,53 millones de litros durante el mes de diciembre de 2023. Por categorías, 18,34 millones se corresponden con el aceite de oliva, 1,73 millón de litros con el aceite de orujo y 30,44 millones de litros con los aceites vegetales, en este segundo mes de campaña 2023/2024.

Aceite de oliva

Para el aceite de oliva en el mes de diciembre de 2023, se han puesto en el mercado 18,34 millones de litros. Por categorías, 7,60 millones de litros corresponden al virgen extra; en cuanto al virgen, con 2,20 millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva suave presenta las cifras de 6,16 millones y 2,36 millones de litros para el intenso. En estos tres primeros meses de la campaña 2023/2024 el aceite de oliva virgen extra alcanza los 21,77 millones de litros, cantidad un 29,82% inferior a la de la campaña pasada en este mismo periodo de tiempo. 

En estos tres meses de campaña, del aceite de oliva virgen se han puesto en el mercado 6,56 millones de litros frente a los 7,26 de la campaña 2022/2023, lo que supone un descenso del 9,67%.  El aceite de oliva suave alcanza los 19,24 millones de litros, lo que significa un descenso de un 28,49%. Por último, el aceite de oliva intenso con 7,68 millones de litros presenta una caída de un 10,54% frente a la de la anterior campaña.

En cuanto, al acumulado anual de las diferentes calidades del aceite de oliva, el virgen extra presenta 103,84 millones de litros, cantidad inferior en un 18,90% a la del 2022. Por su parte, el aceite de oliva virgen, con 29,54 millones de litros, presenta una cantidad un 6,10% superior a la del año anterior. Las cifras acumuladas para el suave y el intenso ascienden a 83,20 y 33,46 millones de litros, lo que supone un descenso de un 23,98% y un 16,31% respectivamente frente al 2022. 

Aceite de orujo y otro aceites vegetales

En cuanto al aceite de orujo, en el mes de diciembre se han puesto en el mercado 1,73 millones de litros de aceite de orujo de oliva. Con estas cifras, en este primer trimestre las salidas del aceite de orujo ascienden a los 6,27 millones de litros, esto es un 38,79% más que durante el mismo periodo de la campaña pasada.

Para el año 2023, el aceite de orujo de oliva presenta una cifra total de 20,94 millones de litros supone un ascenso del 14,41% respecto al 2022. 

Para las salidas de los aceites vegetales durante este mismo mes, ascendieron a 30,44 millones de litros. El aceite de girasol es el aceite más representativo de esta categoría con 24,20 millones de litros, mientras que el aceite de refinado de semillas presenta 5,91 millones de litros. Los aceites de colza, soja, maíz, pepita de uva y cacahuete presentan cifras bastante distantes de las del aceite de girasol y del refinado de semillas. 

Por último, los datos acumulados de los principales aceites vegetales (girasol, semillas, colza y soja) coincidentes con el periodo de la campaña de los aceites de oliva alcanzan la cifra total de 94,94 millones de litros, un 13,94% más que en la campaña anterior, que se alcanzaron los 83,32 millones de litros. En concreto, el aceite de girasol con 70,97 millones de litros presenta un ascenso de un 6,48%. El aceite de semillas también se mantiene al alza con 23,10 millones de litros, es decir, un 52,53% más que en la 2022/2023. Los aceites de colza y de soja dentro de su pequeña cuota de mercado presentan una tendencia negativa con 0,692 y 0,176 millones de litros, lo que supone un descenso de un 32,95% y un 64,66% respectivamente. 

En resumen, durante el 2023 se han dado salida a 367,15 millones de litros de aceites vegetales, 34,18 millones de litros más que en el 2022, lo que supone un aumento del 10,27%.