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La Fundación Amélia de Mello promovió, junto con universidades portuguesas, un vasto plan de conmemoraciones a propósito del 150 aniversario del nacimiento de Alfredo da Silva.

Un estudio, presentado en el seno del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas de la UJA , desvela cómo ha afectado la tendencia alcista de los precios.

Con los datos de agosto, Andalucía acumula ya un año y medio de incremento continuado a doble dígito de sus ventas, extendiendo la serie que arrancó en marzo de 2021, y que motivó que el pasado año se cerrase con récord anual de 34.552 millones y un incremento del 24,2%.Esos registros denotan un intenso y continuado impulso del sector exterior andaluz, que se produce gracias a la diversificación en el origen, en los productos y en los destinos de sus ventas, toda vez que entre enero y agosto de 2022 se registran cifras récord de exportaciones e incrementos a doble dígito en todas y cada una de las ocho provincias andaluzas; subidas por encima del 20% en ventas de productos agroalimentarios, como el aceite de oliva, e industriales, como el aeronáutico, y también grandes alzas, por encima del 30%, en destinos tan diversos como Asia y América.El complejo agroalimentario y de bebidas de Andalucía continúa con su crecimiento sostenido en ventas, que acompañan a los ámbitos industriales, lo que revela la diversificación productiva.

El Grupo Operativo ha celebrado recientemente su reunión de seguimiento de actividades técnicas y de difusión. El objetivo principal de este GO es el diseño y desarrollo de un nuevo sistema de control de calidad de aceite de oliva.

La feria Tuttofood ha confirmado el importante papel del aceite al presentar los datos de ExportPlanning, que se refieren a las exportaciones de aceite de Italia a Canadá y EE.UU., destacando los aumentos en este sector hasta el 4,4%.

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha organizado un encuentro comercial, que ha tenido lugar entre el 11 y 13 de octubre en la ciudad de Singapur, para impulsar el consumo de aceite de oliva virgen extra andaluz.

Finca La Torre ha arrancado su cosecha con un aceite de mayor calidad. Según Víctor Pérez, gerente de la compañía y responsable del singular perfil organoléptico de sus aceites, calcula que se recogerán unas 400 toneladas de aceituna.

Sin duda estamos ante la mejor campaña de comercialización y volumen económico generado en el sector oleícola, con precios que no paran de subir”, explica Cristóbal Cano.En cuanto a las existencias de aceite de oliva, a finales de septiembre nos encontramos con 453.420 toneladas, una cantidad similar a la del año anterior, aunque con unas perspectivas de cosecha que, tal y como ha aforado la Junta de Andalucía, serán un 49% menores.

Un total de 15 personas en riesgo de exclusión social y discapacidad de la provincia de Sevilla han participado por primera vez de forma presencial en el taller El aceite de oliva en nuestra cultura gastronómica, organizado por las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad.

La campaña de promoción Olive Oil World Tour Experience se ha marcado como uno de sus objetivos prioritarios formar en la cultura de los Aceites de Oliva a líderes de opinión en los campos de la nutrición y la gastronomía en México. Para ello, la Interprofesional del Aceite de Oliva español, dentro de esta iniciativa que cuenta con el apoyo de la Unión Europea, ha organizado durante los próximos dos meses seminarios en seis universidades mexicanas para llevar hasta las aulas los principales secretos de los Aceites de Oliva.Los encargados de dar las ponencias serán tres referentes de la cocina, la salud y la nutrición, que abordarán este alimento desde esos tres enfoques.

El profesor Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra, ha sido distinguido con el premio Gregorio Marañón de Medicina que otorga el Ministerio de Ciencia e Innovación.

El estudio realizado en el seno del Máster de Administración y Dirección de Empresas Oleícolas de la UJA, en el que han participado Juan Carlos Marín, responsable de ultramarinos en Grupo Alcampo, Centro de Linares y profesor del citado máster, y Juan Vilar, consultor estratégico y codirector del programa, desvela que cuando se crea una zona, un ámbito especialmente adecuado, acotado y dispuesto en lo referente a una categoría, es este caso, todos los aceites de oliva disponibles en el punto de venta, se prescribe el producto, y se destinan recursos a explicar, y exponer las características de cada una de las categorías o productos disponibles, se eleva el margen de venta, y la rotación del producto.Dicho análisis se ha llevado a cabo en un centro cuya afluencia diaria real es de más de 3 mil personas, el entorno real es de 145 mil usuarios y 51 mil hogares, en cuanto a la gama de aceites de oliva son casi 650, teniendo en cuenta la combinación de 53 marcas (18 locales) y 12 formatos distintos para cada una.

Otro factor que favorece el menor uso de pet es la reducción del peso de los envases, que se ha conseguido reducir en un 8 %, lo cual conlleva de forma indirecta una disminución de emisiones.

El equipo de ARTOLIO, dos años después del lanzamiento del proyecto, se reunió del 12 al 15 de septiembre de 2022 en Perrotis College, Thessaloniki (Grecia), para preparar uno de los aspectos más destacados del proyecto: la segunda campaña de cosecha. El proyecto para una “Industria artesanal de aceite de oliva en el Mediterráneo más productiva y sostenible”, ARTOLIO que cuenta con la financiación de ENI CBC MED, tiene como objetivo proporcionar a los agricultores y almazaras una formación técnica, agronómica y comercial continua, durante un período de dos años , así como la supervisión práctica.El objetivo final del proyecto es mejorar no solo los rendimientos de la aceituna y la calidad de los aceites producidos, sino también las capacidades de gestión de los agricultores y productores de aceite de oliva para hacer más productivas sus micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES).

En el detalle para las diferentes calidades del aceite de oliva, el “virgen extra” con 85,36 millones de litros, el “suave” alcanza los 74,74 millones de litros, el aceite “virgen” con los 18 millones de litros y el “intenso” con los 28 millones de litros, siendo la única categoría es la única que presenta un comportamiento negativo con respecto al mismo periodo del 2021, con un descenso del 11,89%.En lo que va de la campaña 2021/2022 los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 283,18 millones de litros, lo que supone una disminución del 3,87% frente a la campaña pasada.Aceite de orujo y otro aceites vegetalesEn cuanto al aceite de orujo, en agosto se han puesto en el mercado prácticamente 1,31 millones de litros, lo que supone un acumulado anual durante estos ocho primeros meses del 2022 de 12 millones de litros.

Los principales expertos involucrados en la investigación y la educación relacionadas con el olivo y sus productos se reunieron recientemente en Roma para discutir los beneficios positivos para la salud del aceite de oliva durante el IVº Simposio Anual de Yale sobre Aceite de Oliva y Salud.Organizado por la Escuela de Salud Pública de Yale, la Universidad de Roma Tor Vergata y la Universidad de Bari Aldo Moro, el simposio celebrado entre el 15 al 18 de septiembre abordó una variedad de temas importantes para el cultivo del olivo y el futuro del aceite de oliva en lo que respecta a la alimentación y salud planetaria.El simposio fue organizado por Vasiliou y Tassos C. Kyriakides, PhD, profesor asistente en la Escuela de Salud Pública de Yale.

En este encuentro, el Sr. Saito, Director General, dio la bienvenida a los representantes del COI: Jaime Lillo, Director Ejecutivo Adjunto; Mercedes Fernández, Jefa de la Unidad de Normalización e Investigación; Imene Trabelsi, Jefa del Departamento de Promoción; y Juan Luis Vicente, Jefe del Departamento de Estudios Económicos y Estadística.Durante la reunión, se trataron temas de interés para el sector oleícola mundial, y particularmente para Japón, como la promoción de la producción de aceitunas en la Prefectura de Kagawa.

La situación geopolítica y económica mundial, la nueva Política Agrícola Común, el incremento de los costes y la falta de materias primas hacen necesaria una reflexión y establecer una hoja de ruta clara para tratar de acertar el camino correcto para los próximos años.Para contestar a todas estas cuestiones el Grupo Interoleo ha organizado en Jaén una jornada bajo el título, "El presente y futuro del olivar y del aceite de oliva", donde los principales operadores, tanto a nivel nacional como internacional, han expuesto la situación actual que se vive en el sector y han marcado las principales líneas de trabajo a seguir para los próximos años.En palabras de Juan Gadeo, presidente de Interoleo, “estamos ante un momento crucial para el sector del olivar y del aceite de oliva, y tenemos la obligación de tratar de aclarar las incertidumbres que acechan a la producción y a los mercados, porque nuestra posición como líder del mercado nos exige que tomemos la iniciativa y ayudemos a nuestros socios a afrontar con garantías el futuro”.Para Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, “la calidad es fundamental” en el ámbito oleícola.

Las comarcas de Barcelona y Gerona se mantendrían en unas 1.500 toneladas.A nivel europeo se prevé una caída del 35% de la producción, que se situaría en 1.470.000 toneladas, lo que supone una reducción de la disponibilidad de aceite en el mercado internacional de casi 800.000 toneladas.Esta caída global de la producción y la disminución de las disponibilidades tendrán efectos indudables sobre el precio del aceite de oliva, que ya ha subido a lo largo de la campaña, desde marzo.

Se ha presentado en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los resultados del Estudio CordioPrev. Una investigación que ha podido constatar que el consumo de una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de sufrir recaídas a los pacientes de enfermedades cardiovasculares.